Le restaurant

Produits locaux

Salaisons : Bouhéret Morteau 25500

Poissons : Piscicultures Côte Bonnevaux Le Prieuré 25620

Escargots : Escargots de bourgogne Roger Dutruy

Goguel Thomas Avoudrey 25690

Viandes : Les éleveurs de la Chevillotte Valdahon 25800 /viande Bio de bison du Sachuron Damprichard 25450 / Maison Chazal Rochefort 39700

Légumes : Le Jardin des Erauges Guyans Vennes 25390/Potager d'Avoudrey25690/Jacoulot Primeur Morteau 25500

Morilles : Morilles Sauvage Roger Dutruy 70150 Marnay

Truffes De Bourgogne : L'Or Des Valois Dijon 2100

Coopérative Laitière Guyans-Vennes 25390

Coopérative Laitière De Flangebouche, La somette 25390

JuraFlore/Arnaud : Fort Des Rousses 39920 /Poligny 39800

Chèvrerie du Mont De Fuans 25390

Boissons :  Riéme Boissons (Morteau)

Vins Régionaux : Lornet (Montigny Les Arsures)

Des menus et
cartes pour tous

Nous vous proposons notre carte qui saura ravir vos papilles avec des plats riches et savoureux réalisés à partir de produits locaux de qualité.

Si vous avez peu de temps, nous vous proposons le midi du Mardi au Vendredi un menu affaire ou ouvrier qui vous permettra de vous restaurer et de vous détendre dans un cadre agréable sans empiéter sur votre temps de travail.